実はこの度、ホームページを開設致しました。そして、ラポパンの基礎となる3種類（バゲット クロワッサン 食パン）のパンがネットで取置き出来るサービスも致します。ページ内のオーダーからご注文下さい。こちらはあくまでも、取置き専用となります。発送は行なっておりません。全て店頭にて直接お渡し致します。ここ最近は何事も合理的思考で物事が進んでいて、ボタン一つで、世界中どこからでも24時間いつでも物が買える時代です。そんな時だからこそ、逆行してラポパンのコンセプトである「人と人との深い繋がり」を作っていきたいと感じます。やはりわざわざ、足を運んで頂くのだから、とにかく喜んで帰って頂きたいですから、時間を使って頂く価値があるようなパンを焼かないといけないプレッシャーを自分にかけながら奮起致します笑
田舎だからという事を、言い訳にはしたくないですから、どんな場所でやっても同じ情熱を燃やして、一生懸命パンを焼いて、僕がこの場所にいる意味をしっかり捕まえていく為に、思い切って開設に踏切りました。ラポールデュパンという店を、そして携わる私達をしっかり知って頂く為の一歩です。今回もお世話になった、同級生のデザイナー「エソラファクトリー」宮田が本当に良く仕上げてくれました。うちのロゴからコンセプトから、最初からずっと携わってくれて、僕と店の事を良く理解してくれて、絶妙なアプローチで表現してくれました。本当に感謝しています。そしてホームページの開設に尽力を尽くして頂いた恩師にも感謝しています。
パン屋になって11年。パンを通じて沢山のご縁を頂きました。「縁」とは出逢い。巡り会い。全てを動かす根本的な力。このホームページをきっかけに新たな出逢いがある事を、楽しみに明日もまた精一杯のパンを焼かせて頂きます。#ラポールデュパン
https://rapport-du-pain.com/
